Accueil > Recettes Porc au caramel Temps Total : 50 min Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Préparation Étape 1 Préparez tous les ingrédients Étape 2 Découpez l’échine en bouchées. Faites-les revenir 5 minutes dans une cocotte à fond épais avec un peu d’huile. Dès qu’elles sont colorées, retirez-les. Elles doivent rester saignantes. […]

Accueil > Recettes Fabrication des nems Temps Total : 1h45 min Préparation : 15 min Repos : 1h10 min Cuisson : 20 min Préparation Étape 1 Préparation de la farce : Faites tremper les champignons parfumés dans de l’eau froide pendant 1 h (l’odeur peut vous paraître un peu forte mais ils donnent un goût

Accueil > Recettes Fabrication des rouleaux de printemps Temps Total : 55 min Préparation : 20 min Repos : 30 min Cuisson : 5 min Préparation Étape 1 Réhydrater les vermicelles de riz dans l’eau fraîche comme indiqué sur le paquet Étape 2 Découper la tranche de blanc de poulet dans le sens de la